Appellation :  Bordeaux
Commune :  Saint Jean de Blaignac
Couleur :  Rouge
Millésime :  2020
Région : Bordeaux
Producteur : Véronique BOGENEZ & Olivier CADARBACASSE
Cépage : 100 % Merlot
Terroir :  Argilo-Calcaire
Culture : Agriculture raisonnée, enherbement des sols, effeuillage,...  
Vinification : Traditionnelle avec foulage et éraflage de la vendange, longue macération, maitrise des températures.
Dégustation :
A l'oeil, une robe rouge grenat 
Au nez, légèrement vanillé et subtilement fumé 
En bouche, une attaque délicate suivie par une agréable rondeur apportée par la sucrosité du merlot.
Conseils de dégustation :
Servir à  16°C - 17°C.
Garder  8 à 10 ans
Accord Mets & Vins : Rougail saucisses