Appellation : Terres du Midi
Commune : Pouzolles
Couleur : Rosé
Millésime : 2023
Région : Languedoc-Roussilon
Producteur :Eric & Laëtitia GELLY
Cépage : Carignan, Syrah et Grenache Noir.
Terroir : Argilo-calcaire
Culture : Palissage sur fil, taille Guyot et cordon de Royat. Tri de la vendange.
Vinification :Après le pressurage direct, un débourbage est effectué pendant 48 heures. Vinification à 18°C. Elevage en cuve pendant 4 mois.
Dégustation :
La robe est rose tendre, aux reflets couleur chair. Le nez est dominé par des notes de fruits rouges. En bouche, le fruit rouge se retrouve, mêlé à des notes de fraise.
Conseil de dégustation :
Servir à 10°C, potentiel de garde : 2 à 4 ans
Accord Mets & Vins : Apéritif, Pizza, Cuisine Italienne.
Domaine Gelly Petite Envie Rosé 2023 - IGP TERRES DU MIDI - BIB de 5 l
20,30€Prix
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