Appellation : Pomerol
Commune : Pomerol
Couleur : Rouge
Millésime : 2019
Région : Bordeaux
Producteur : Château Sainte Marie
Cépages : Cabernet Sauvignon (57%), Merlot (34%) et Cabernet Franc (7%).
Terroir : Argilo-graveleux
Vinification et Elevage : Traditionnelle, en cuves inox thermo-régulées. En fûts pendant 14 mois, renouvelés à 40% en moyenne. 40% de barriques neuves
Commentaire de dégustation : Grande finesse et intensité. La texture très sensuelle révèle une grande puissance tannique. Ce vin possède des arômes de fruits noirs, de prunes, de cassis, avec des notes florales et épicées
Accompagnement : viandes rouges grillées, les plats en sauce, les fromages à pâte molle et les plats en cocotte.