Appellation : Saint Emilion Grand Cru 
Commune : Saint Emilion
Couleur : Rouge
Millésime : 2020
Région : Bordeaux
Producteur : Château Leydet Valentin 
Cépages : 63% Merlot, 33% Cabernet-franc, 4% Cabernet-sauvignon
Terroir : Sols argilo-calcaires
Vinification et Elevage : Vinification traditionnelle en cuves inox et béton. Durée de macération : 3 à 5 semaines. Elevage en cuve inox 3%, barrique neuve 40% et barrique un vin ou plus 57%.
Commentaire de dégustation : Mûres avec des notes d’épices douces, d’écorces d’orange séchées et de fleurs séchées. Moyennement corsé avec des tanins fermes et une acidité brillante qui apporte de la jutosité au caractère aux fruits bleus. Finition polie.
Accompagnement : Plats de bœuf, de volaille et d'agneau