Appellation : Pomerol 
Commune : Pomerol
Couleur : Rouge
Millésime : 2018
Région : Bordeaux
Producteur : Château de Valois
Cépages : 72% Merlot, 28% Cabernet Franc
Terroir : Sable et grave fine, alios en sous-so
Vinification et Elevage : Vinification traditionnelle en cuves inox. Durée de macération : 3 à 5 semaines. Elevage : 12 à 16 mois en fût de chêne français.
Commentaire de dégustation : Pourpre profond. Notes de fruits noirs et noyaux. L’élevageest présent de manière élégante. Beaucoup de fraîcheur et defruit grâce à une structure vive et expressive. Les tanins serévèlent lentement en fin de bouche. Finale persistante,révélant des notes de fruits confits.
Accompagnement : Viandes rouges, fromages